Le principe du couteau de coupe en caoutchouc à ultrasons est de convertir le courant 50/60Hz en énergie électrique de 20, 30 ou 40kHz grâce à un générateur à ultrasons. L'énergie électrique haute fréquence convertie est à nouveau convertie en vibration mécanique de même fréquence à travers le transducteur, puis la vibration mécanique est transmise au couteau de coupe à travers un ensemble de dispositifs modulateurs d'amplitude qui peuvent modifier l'amplitude. Le coupe-caoutchouc à ultrasons vibre sur toute sa longueur avec une amplitude de 10 à 70 μm, répétant 40 000 fois (40 kHz) par seconde (la vibration de la lame est microscopique et il est généralement difficile à voir à l'œil nu). Le couteau de coupe transfère ensuite l'énergie de vibration reçue à la surface de coupe de la pièce à couper. Dans cette zone, l'énergie de vibration est utilisée pour couper le caoutchouc en activant l'énergie moléculaire du caoutchouc et en ouvrant la chaîne moléculaire.