La technologie d'extraction par ultrasons, également appelée extraction ultrasonique, gagne en popularité auprès des innovateurs grâce à ses avantages considérables : basse température d'extraction, rendement élevé et temps d'extraction court. Largement utilisée pour extraire les principes actifs de la médecine traditionnelle chinoise et de diverses sources végétales et animales, cette technologie constitue une alternative moderne aux procédés de cisaillement traditionnels et permet une extraction efficace, économe en énergie et respectueuse de l'environnement.

Fonctionnement des ultrasons
L'essence même de l'extraction par ultrasons réside dans ses effets uniques, tels que la cavitation. Les effets mécaniques des ultrasons augmentent significativement la vitesse moléculaire du milieu, améliorant ainsi la pénétration et extrayant efficacement les composants chimiques du médicament. Simultanément, l'effet de cavitation provoque la vibration et la résonance des microbulles présentes dans le milieu sous l'effet des ultrasons. La fermeture qui en résulte crée des microondes de choc qui rompent instantanément les parois cellulaires des plantes et les structures biologiques, favorisant ainsi la libération des principes actifs. De plus, les effets thermiques des ultrasons contribuent également au processus d'extraction. Hautement efficace, économe en énergie et respectueux de l'environnement
1. Extraction efficace : Les propriétés physiques uniques des ultrasons favorisent la rupture ou la déformation des tissus cellulaires végétaux, permettant une extraction plus complète des principes actifs des médicaments traditionnels chinois. Comparé aux procédés traditionnels, le taux d'extraction est considérablement augmenté de 50 à 500 %.
2. Temps d'extraction réduit : L'extraction des médicaments traditionnels chinois par ultrasons atteint généralement une efficacité optimale en seulement 24 à 40 minutes, ce qui réduit considérablement le temps d'extraction par rapport aux méthodes traditionnelles et augmente l'efficacité de plus des deux tiers.
3. Extraction à basse température : La plage de température optimale pour l'extraction par ultrasons des médicaments traditionnels chinois est de 40 à 60 °C. Cette plage de température protège efficacement les principes actifs des plantes thermolabiles, facilement hydrolysables ou oxydables, tout en permettant des économies d'énergie significatives.
4. Largement adaptable : L'extraction ultrasonique des médicaments traditionnels chinois n'est limitée ni par la polarité ni par le poids moléculaire, ce qui la rend adaptée à l'extraction de la plupart des médicaments traditionnels chinois et de divers ingrédients.
5. Faible teneur en impuretés et séparation et purification facilitées : La solution de médecine traditionnelle chinoise obtenue par extraction ultrasonique contient peu d'impuretés, ce qui facilite la séparation et la purification des principes actifs lors des processus ultérieurs. 6. Coûts d'exploitation réduits : Les procédés d'extraction ultrasonique présentent des coûts d'exploitation relativement faibles et peuvent améliorer considérablement les bénéfices économiques globaux.
7. Simplicité d'utilisation et d'entretien : Les équipements d'extraction ultrasonique sont faciles à utiliser et à entretenir.

Applications :
La technologie ultrasonique offre un large éventail d'applications dans les domaines biologique, pharmaceutique et des produits naturels, notamment :
1. Désintégration de cellules biologiques et végétales ;
2. Extraction de principes actifs à partir de substances biologiques et végétales ;
3. Extraction à basse température de principes actifs à partir de plantes médicinales chinoises ;
4. Extraction de formes élémentaires BCR ; 5. Activation de bactéries à faible énergie ;
6. Destruction de bactéries vivantes à haute énergie ;
7. Extraction et cisaillement d'ADN ;
8. Transfert de gènes ;

9. Vieillissement de la liqueur.